Kalas och fest
Födelsedag, dop, konfirmation eller bara en anledning att samla folk. Vi dukar upp danskt där ni firar, eller så har ni hela stället för er själva.
Vi utgår från Norregatan 3, 273 30 Tomelilla och kör ut på Österlen.
Danskt festbord
Ett danskt festbord är rejält och enkelt. Smørrebrød, flæskesteg med alla tillbehör och en kransekage som bärs in till kaffet. Det ska inte vara märkvärdigt, det ska vara gott och det ska räcka.
Menyn sätter vi tillsammans utifrån vad ni vill ha och hur många ni är. Ni får ett pris innan ni bestämmer er, och inget blir beställt förrän ni har sagt ja.
Hos oss eller hos er
Hos oss
Ni får restaurangen för er själva, med Tina i köket hela kvällen. Runt 30 till 35 personer får plats, och det finns fullständiga rättigheter.
Om att boka lokalenHos er
Vi kör ut och dukar upp hemma, i festlokalen eller i församlingshemmet. Vi utgår från Tomelilla och kör ut på Österlen.
Om cateringenVad folk firar
Födelsedag
Runda år och de däremellan. Flæskesteg till alla, kransekage till kaffet.
Dop
Ett lugnt bord efter kyrkan. Smørrebrød och kaffe, och en kaka som räcker till alla.
Konfirmation
I Danmark är det kransekagen som bärs in. Vi bakar den i den storlek ni behöver.
Studenten och bröllopet
Från smørrebrødsfat till en hel meny. Säg vad ni firar och hur många ni är, så får ni ett förslag.
Det som brukar stå på bordet
Det här är det vi får flest frågor om. Vill ni ha något annat från menyn, fråga, så säger vi vad som blir bra.
Smørrebrødsfat
Klassiska smørrebrød, gjorda samma dag. Räkna med två till tre per person.
Äkta dansk flæskesteg
Med brunsås, rödkål, flæskesvær, inlagd gurka och äppelkompott. Skyn kokar i ett dygn.
Kransekage
Mandlarna skållas för hand och mandelmassan görs från grunden. Bakas till er dag, i den storlek ni behöver.
Pannkakor till barnen
Står på barnmenyn och på dessertlistan. Till barnkalaset är de oftast det som försvinner först.
Ekorrens dröm till kaffet
Kladdkaka med blandade nötter, dulce de leche och tryffel. Går att beställa hel till festen.
Makronsviss
Grädde, makroner, chokladsås och mjukglass i lager. En dansk klassiker som få svenskar känner till, tills de smakat den.
Så går det till
Ingen offertrunda och inga formulär att fylla i först. Ring, så vet ni snart om dagen går och vad det kostar.
- 01
Hör av er med datumet
Ring eller skicka en förfrågan. Vi säger direkt om dagen går.
- 02
Vi sätter menyn ihop
Ni säger vad ni firar, hur många ni är och vad ni vill ha. Vi säger vad som blir bra.
- 03
Ni får ett pris innan ni bestämmer er
Priset står klart innan ni tackar ja. Inga överraskningar efteråt.
- 04
Vi dukar upp, ni firar
Hos oss eller hos er. Ni behöver inte ta med något.
- Vad kostar det?
- Det beror på hur många ni är och vad ni vill ha på bordet. Säg de två sakerna så får ni ett pris, och det priset står innan ni bestämmer er.
- Hur många kan vi vara?
- Hos oss brukar sällskap på runt 30 till 35 personer boka hela restaurangen. Hemma hos er eller i en annan lokal är det ni som sätter gränsen.
- Hur lång framförhållning behöver ni?
- Hör av er så tidigt ni kan, så säger vi direkt om datumet går. En hel kransekage bakas till er dag och går inte att få på stående fot.
- Kan vi få kransekage?
- Ja. Säg hur många ni är och vad ni firar, så räknar vi ut storleken åt er. Den räcker längre än folk tror, eftersom den är mäktig.
- Hur gör vi med allergier?
- Skriv dem i förfrågan. Vi kan inte gissa dem, men vi vet precis vad vi lägger på tallriken och säger rakt ut vad som går.
- När är bokningen bekräftad?
- Först när ni har fått en bekräftelse från oss. En skickad förfrågan är ingen bokning ännu.
Hör av er
Säg datum, vad ni firar och ungefär hur många ni blir. Resten löser vi tillsammans, och ni får ett pris innan ni bestämmer er.
Läs vidare
- Boka hela lokalen
Hur det går till när ni har stället för er själva.
- Catering Österlen
Uppdukat där ni firar, och vart vi kör.
- Kransekage
Festkakan som bärs in till kaffet. Bakas på beställning.
- Företag & konferens
Personalfest, kickoff och lunch till kontoret.
- Minnesstund
Begravningskaffe med smørrebrød, hos oss eller hos er.
- Take away
Packat att hämta, när det inte behöver dukas upp.
Vill du beställa eller fråga något?Ring 0417-10606Skriv till oss